夜深人静，从7点半做到10点半。
用料
| 面粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 土豆 | 2个 |
| 葱花 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 五香粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
耐心的鸡蛋土豆卷的做法
①面粉放适量水先搅拌成糊状，再加水稀释到合适的稠度(只可意会的感觉哈哈哈)。
②再放入切好的葱花和细碎的火腿肠颗粒，然后放盐，五香粉，孜然粉，一起搅拌。![耐心的鸡蛋土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "耐心的鸡蛋土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
③为了不想洗锅，以及对不粘锅的充分自信。并没有刷油。只是在面糊里加了一勺油，搅拌均匀。
④小火慢煎，直到四周开始卷边。慢到地老天荒。![耐心的鸡蛋土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "耐心的鸡蛋土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
⑤把之前炒好的土豆丝胡萝卜丝放到锅里。
⑥开始手动卷边。![耐心的鸡蛋土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "耐心的鸡蛋土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
⑦虽然看着没啥食欲，尝起来味道不错。满足饱腹。
⑧重点是后面还有个惊喜的发现。![耐心的鸡蛋土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "耐心的鸡蛋土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
⑨由于剩下的一勺面糊不知道为啥变得十分粘稠。只好加水搅拌，不小心加多水了。看剧又忘了时间，结果稀释后的面糊给煎成香脆可口的咸味鸡蛋薄饼片。
![耐心的鸡蛋土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "耐心的鸡蛋土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
下嘴后发现竟然如此美味！？
![耐心的鸡蛋土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "耐心的鸡蛋土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
薄如蝉翼的小卷边。
![耐心的鸡蛋土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "耐心的鸡蛋土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
咔次咔次光速消灭仅有的四片，实在不够吃。下次一定要试试直接开烙鸡蛋薄饼片！
![耐心的鸡蛋土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "耐心的鸡蛋土豆卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
除了耐心还能有啥技巧？？