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做饮品的天然糖水,比砂糖更好融化。
用料
冰糖浆的做法
只要记得冰糖:水是3:2就可以了,至于做多少取决于自己需要多少。做好以后放在瓶子里,冷藏保存一两个月没问题。平时做菜需要冰糖不炒糖色的时候也可以直接用。
冷水下冰糖一起煮,煮沸后就可以关火。稍微搅拌一下,把小块冰糖都融化就可以了。