【步骤图】枫糖豆浆藕粉冰淇淋食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.05W
枫糖豆浆藕粉冰淇淋的做法步骤图

不含鸡蛋和乳制品……方子参考《我爱冰淇淋》枫糖豆浆葛粉冰淇淋,把葛粉换成藕粉。好奇这个搭配,做一做试试。

用料  

豆浆 350ml
藕粉 30克
枫糖浆 130ml

枫糖豆浆藕粉冰淇淋的做法  

  1. 藕粉里逐次少量加一点豆浆直至藕粉溶解,加入枫糖浆混合均匀(豆浆用无糖的,如果用甜豆浆那枫糖浆少一点)

    枫糖豆浆藕粉冰淇淋的做法步骤图 第2张
  2. 放入锅中小火加热,用勺从底部翻起充分搅拌,过热豆浆会产生分离要注意

    枫糖豆浆藕粉冰淇淋的做法步骤图 第3张
  3. 变稠后降温冷却,放进冰箱冷藏

    枫糖豆浆藕粉冰淇淋的做法步骤图 第4张
  4. 倒入冰淇淋机搅拌约20分钟,放入冰箱冷冻。味道就是……感觉挺健康

    枫糖豆浆藕粉冰淇淋的做法步骤图 第5张