这款煎饼大人小孩都爱吃,真不错!
用料
三文鱼 | 250克 |
土豆 | 2个(蒸熟) |
胡萝卜 | 半根 |
香肠 | 2条(或午餐肉) |
鸡蛋 | 2个 |
吐司面包 | 2片(切碎) |
洋葱 | 1/4个 |
玉米粒 | 适量 |
香葱 | 适量 |
柠檬叶 | 4片切丝(可不用) |
土豆淀粉 | 30克 |
黑胡椒粉 | 少许 |
盐,糖,蚝油,生抽 | 各适量调味 |
三文鱼土豆煎饼的做法
土豆蒸熟压成泥,其他所有材料切粒
鸡蛋和调料一起加入调好味
加入土豆淀粉一起搅拌均匀
平底不粘锅慢火煎至两面金黄色,
摆盘开吃了!
小贴士
加土豆淀粉增加粘性不容易散,柠檬叶增香外还除腥味,除三文鱼土豆以外,其他配料可随意搭配的。