巧克力豆乳奶冻做法 食材 步骤

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巧克力豆乳奶冻的做法步骤图,怎么做好吃

怎样可以最大程度保留大黑浓郁的味道
和清柔的绢豆腐搭配才不会被喧宾夺主
这款简单易制作的小甜点也更低脂哦😋

用料  

中街1946 比利时·大黑 1支
绢豆腐 150g
15g
太白粉 25g
可可粉 适量

巧克力豆乳奶冻的做法  

  1. 材料大合集

    巧克力豆乳奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 巧克力切块融化

    巧克力豆乳奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入绢豆腐打碎

    巧克力豆乳奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入糖和太白粉

    巧克力豆乳奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 小火加热至黏稠
    注意要不停搅拌防止糊底

    巧克力豆乳奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 装入模具
    送冰箱冷藏30分钟

    巧克力豆乳奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 托盘上先撒一层可可粉
    将奶冻取出倒扣在托盘上

    巧克力豆乳奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 再撒上一层可可粉

    巧克力豆乳奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 装盘
    按个人喜欢撒上巧克力酱
    或者其他装饰物

    巧克力豆乳奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 有巧克力的香浓还有豆子淡淡的清香

    巧克力豆乳奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

奶冻糊糊装进模具前给模具先垫上烘焙纸或者保鲜膜会更容易脱模哦