【步骤图】《昨日的美食》之柠檬蜜地瓜苹果食谱大全和做法

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.13 #99。
さつまいもとりんごのレモン煮

简单的餐后小甜点。

用料  

《昨日的美食》之柠檬蜜地瓜苹果的做法  

1. 书中成品如图所示。

2. 准备原料。
   这里用的材料大约是书中一半。

3. 地瓜一个，洗净表皮，切成4~5mm厚的片。
   我这个地瓜比较大，没有用完。

4. 苹果一个，切成六等分后去核，再以皮在外肉在地的位置，沿着一端切成薄片。

5. 地瓜放入锅中，倒入水量可以将地瓜完全浸泡。

6. 铺上苹果片。

7. 加入1大勺糖、1大勺柠檬汁，少量盐。

8. 大火烧开后小火慢慢将水煮干即可。

小贴士

书中提到可以根据个人喜好加一点葡萄干或是奶油，原味的也很好吃。