橄榄果的功效主要有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒的功效。 因为家里还有一点乌鸡肉,我就索性直接一锅煮了。橄榄煮出来的汤也是清淡清淡的~很好喝
用料
橄榄 | 14颗(放多些橄榄味比较香,我适量放下去得 |
盐 | 适量 |
姜 | 切一小块 |
鸡肉 | 我用半只(如果量多就放少点,随你个人用量) |
橄榄鸡肉汤的做法
1将鸡肉洗干净,准备橄榄 ,洗干净,橄榄切开一点比较入味~ 我是用砂锅煮、锅里放水鸡肉橄榄,和姜一起放下去,盖上盖子,中火煮35分钟。 2完了之后洗香菜 香菜备用 。3煮熟了之后关火 ,放上盐,香菜 就ok拉~一道清淡淡的橄榄鸡肉汤就好啦~