用料
| 青鱼 | 四条 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量(依个人口味) |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 白糖 | 一小勺 |
| 陈醋 | 一小勺 |
| 鸡精 | 一小勺 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 八角 | 一半 |
| 辣椒 | 两个 |
| 番茄酱 | 一小袋 |
| 鸡精 | 一小勺 |
青鱼罐头的做法
先把青鱼洗净切断，之后过油，炸制金黄色
![青鱼罐头的做法步骤图，青鱼罐头怎么做好吃 第2张]( "青鱼罐头的做法步骤图，青鱼罐头怎么做好吃 第2张")
再把番茄酱炒出香味儿
![青鱼罐头的做法步骤图，青鱼罐头怎么做好吃 第3张]( "青鱼罐头的做法步骤图，青鱼罐头怎么做好吃 第3张")
再加入葱姜蒜，八角，辣椒一起翻炒
![青鱼罐头的做法步骤图，青鱼罐头怎么做好吃 第4张]( "青鱼罐头的做法步骤图，青鱼罐头怎么做好吃 第4张")
再加入以上图片的佐料还有盐翻炒，之后加入水
![青鱼罐头的做法步骤图，青鱼罐头怎么做好吃 第5张]( "青鱼罐头的做法步骤图，青鱼罐头怎么做好吃 第5张")
把炸好的青鱼放入锅中，炖制15－20分钟即可，然后，加入鸡精收汁
![青鱼罐头的做法步骤图，青鱼罐头怎么做好吃 第6张]( "青鱼罐头的做法步骤图，青鱼罐头怎么做好吃 第6张")
装盘
![青鱼罐头的做法步骤图，青鱼罐头怎么做好吃 第7张]( "青鱼罐头的做法步骤图，青鱼罐头怎么做好吃 第7张")
青鱼罐头烹饪方法窍门 如何做青鱼罐头才好吃
烹调艺
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