用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 糖 | 半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 清水 | 半杯 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 小米辣 | 1根 |
| 葱叶 | 适量 |
秘制荷包蛋的做法
鸡蛋🥚，中小火慢煎！
![秘制荷包蛋的做法步骤图，秘制荷包蛋怎么做好吃 第2张]( "秘制荷包蛋的做法步骤图，秘制荷包蛋怎么做好吃 第2张")
锅中热油，放入蒜末爆香，倒入蚝油，生抽，清水！（量在上方用料中）开了之后，放入煎好的荷包蛋。
![秘制荷包蛋的做法步骤图，秘制荷包蛋怎么做好吃 第3张]( "秘制荷包蛋的做法步骤图，秘制荷包蛋怎么做好吃 第3张")
中火加热，等待酱汁慢慢浓稠！最后放入小米辣，葱叶，也可适当放些香菜！出锅！
![秘制荷包蛋的做法步骤图，秘制荷包蛋怎么做好吃 第4张]( "秘制荷包蛋的做法步骤图，秘制荷包蛋怎么做好吃 第4张")
秘制荷包蛋烹饪方法窍门 如何做秘制荷包蛋才好吃
烹调艺
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