这是个懒人版的菜谱,而且健康,无论你有没有厨房经验都可以试试!而且不太可能失败的。吼吼!赶紧下手吧!
没有油烟的呛味儿,不需在炉灶前站岗,就能享受到的嫩滑鲜美又辣味十足的美味!一起来吧!
用料
鸡翅(我用的翅中➕翅根) | |
李锦记蒜蓉辣酱 | |
盐、糖、米酒、八角、花椒 | |
葱花、辣椒圈 | |
超级简单菜-蒜蓉辣酱蒸鸡块的做法
鸡翅洗净后,中间剁开,成小块。
冷水鸡翅块一起煮开,放姜片和八角去腥味。大约煮七八分钟就行。
捞出鸡块,冲洗干净。腌制:米酒、盐、糖、掰开的八角,花椒粒,两大勺李锦记蒜蓉辣椒酱,全部拌匀。因为辣椒酱比较咸,根据自己的口味适当加盐哦!腌时间越长越入味!可以冰箱冷藏过夜。
入锅蒸大约20分钟。出锅后,撒葱花和辣椒圈,另起锅烧热油,泼上就成功了!