香浓芝士烹饪方法窍门 如何做香浓芝士才好吃

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香浓芝士的做法步骤图,香浓芝士怎么做好吃

用料  

奶酪 300
细砂糖 70
鸡蛋 2个
玉米淀粉 3
牛奶
柠檬 少许
朗姆 少许

香浓芝士的做法  

  1. 奶酪隔水软化成膏状,加细砂糖,分二次加入全蛋液,搅拌均匀后加入玉米淀粉,搅拌均匀,加入,牛奶,淡奶油,慢速搅拌,避免气泡,加入柠檬汁,朗姆酒,慢速搅拌,

  2. 倒入模具中,水浴法,烤盘放水,150度,60分钟