包完烧麦有时会剩许多皮,没出用,现在可以解决啦(^○^)
又好吃又好操作还不会浪费
这是两个灌饼的量,做出来不会像外面的那么大
吃两个没问题啦Y(^_^)Y
快手早餐哦^_^
用料
烧麦皮 | 六个 |
鸡蛋 | 两个 |
盐 | 适量 |
生菜 |
烧麦皮鸡蛋灌饼的做法
把皮用擀面棍擀大,两个皮当底
平底锅中放油,油热后两个皮放进锅内,小火
磕一个鸡蛋,放些盐,在上面盖一个皮
这时会有些蛋清流出,待它稍凝固时用筷子将整体翻面,煎到金黄即可
出锅加各种菜菜就可以吃啦,我还放了一点番茄酱也挺好哒
小贴士
终于补上步骤图啦(*^_^*)