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一下子就酷暑了,想给自己做点下午茶,想起了儿时五毛一碗的凉粉。做起来也方便,吃起来很爽口!
用料
寻找儿时的味道-冰粉的做法
把冰粉籽放在布袋中 先冲洗干净 再在凉白开中揉搓。一直搓到没有黏稠感 变粗糙就够了
调石灰水。取上面清水。放入上面的凉白开 轻搅均匀。静置1小时即可。吃多少盛多少。撒上点红糖水即可
小贴士
tb上有套装麦 有教程 我第一次做用量都减半了 就不描述了。直接上成品