用料:豆油、盐、花椒面
用料
猪肉 | 100克 |
菠菜 | 250克 |
木耳 | 适量 |
葱花 | 适量 |
木耳菠菜炒肉的做法
猪肉切片,菠菜切段,把木耳提前泡开,最后用温水泡,这样泡出来的木耳不硬。
好了!料备好,油下锅,热了之后肉放进去,看着有点儿焦的时候放葱花,少放一点儿盐,然后倒入一勺东古百味鲜,要下菠菜哦,!炒到菜有点儿深绿色的时候,要下木耳哦!然后翻炒几下再放点盐,不过口味要自己调好了,不放味素哦!我不主张吃味素,尤其是对老人,对孩子,没有好处的。
嗯,香香的营养菜出锅喽!菠菜含有大量的铁,木耳有清洁呼吸道的功力,这道菜是很适合春季吃的哦!