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因为疫情,叫外卖的次数大大减少。以前经常叫杨翔豆皮牛肚外卖,无意中一次尝试,发现可以做出类似的味道
用料
快手菜:牛奶麻辣烫 味道与杨翔豆皮涮牛肚类似的做法
1.放入少量油,放入葱,虾头和火锅调料少许。
2.放入牛奶和少量水,能盖住菜就好。
3 放入所有想吃的菜,菌类和肉先放,绿叶菜和宽粉之类后放。
4.出锅前,放入盐、芝麻酱、醋和蚝油