我老公就喜欢吃我做的这道烧牛腩
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 姜 | 6片 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 葱 | 1根 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 冰糖 | 20克 |
| 盐 | 5克 |
| 香叶 | 3片 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 牛腩 | 400克 |
| 五香粉 | 1小勺 |
| 花椒 |
烧牛腩的做法
油锅给姜、八角、桂皮小葱花椒炸，将绰水后的牛腩倒入锅里翻炒，给冰糖、少盐生抽老抽耗油料酒，加水过牛腩，盖上盖小火煮30分钟，中途给一个大蒜头、几片洋葱，再下出过水的胡萝卜
![烧牛腩的做法步骤图，烧牛腩怎么做好吃 第2张]( "烧牛腩的做法步骤图，烧牛腩怎么做好吃 第2张")
要焖30分钟，再下胡萝卜
![烧牛腩的做法步骤图，烧牛腩怎么做好吃 第3张]( "烧牛腩的做法步骤图，烧牛腩怎么做好吃 第3张")
小贴士
起锅前加胡椒五香粉鸡精小葱，太好吃了