【步骤图】红豆粥,电压力锅版食谱大全和做法

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红豆粥,电压力锅版的做法步骤图

这个方子做出来是那种稠稠的。我喜欢。喜欢稀稀的那种可加多一倍的水。

头天晚上投放所有原材料,选好功能键并进行预约,第二天早上就有热乎乎的粥喝了~

用料  

红豆 约50克(1小杯)
大米 约50克(1小杯)
约650克(1碗加多半碗)
冰糖 依据自家口味(我放了6小块)

红豆粥,电压力锅版的做法  

  1. 红豆、大米、水和冰糖头天晚上放到电压力锅内胆。

    冰糖的量根据自家口味调整,我放的这个量煮出来甜味非常淡。

  2. 图为配方中的小杯,忘了买哪个小家电的时候带的,我实验过,米呀豆呀基本都是50克一杯。

    红豆粥,电压力锅版的做法步骤图 第2张
  3. 选功能键:放好米、豆、水和冰糖,选择保压时间为40分钟的功能键。我的锅是“牛/羊肉”。

    红豆粥,电压力锅版的做法步骤图 第3张
  4. 计算时间进行预约:比如,我头天晚上10点钟准备,想要第二天早上7点整喝粥,时间间隔是9小时,就预约8小时45分钟,因为还要留出来放气的10几分钟时间。

    预约的过程实际上就相当于是泡豆子了。

    好了,剩下的就交给电压力锅啦~

  5. 第二天早上,享受香甜软糯的红豆粥吧~

    电压力锅做的粥相比小火慢熬的粥,个人感觉口感并不逊色,还省心省力,我完全能够接受。不接受的请选择其他方式,不抬杠。

    红豆粥,电压力锅版的做法步骤图 第4张