盒马做活动买的,几十块一只,好像是什么小青龙吧,熬粥超值,而且煮出来的粥很鲜甜,快试试吧
用料
龙虾 | 1只 |
珍珠米 | 3杯 |
白胡椒粉 | 半勺 |
盐 | 2勺 |
香菜 | 1根 |
香油 | 几滴 |
蒸鱼豉油 | 1汤勺 |
鲜香龙虾粥的做法
虾是盒马弄的
珍珠米洗好,冷水泡半小时以上
冷水下锅煮
姜丝,大葱,备好
少许油,油热下姜丝,大葱,炒出香味
下虾炒至变色
粥煮成这样
下葱段和炒过的虾,放点香油,盐,蒸鱼豉油
粥变浓稠就OK了,放香菜,不喜欢的可不放
小贴士
粥记得变煮边搅哦,不然容易糊底