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原方来自日食记~
用料
白米虾粥的做法
因为早餐时间紧，所以米粥提前一晚预约好
家里正好有山芹，切碎儿备用，用茼蒿香菇小白菜也不错
鲜虾去头备用，虾身取黑线开背，葱姜料酒腌制片刻
用虾头炸出虾油
炸好的虾头不要浪费趁热吃掉，鲜香酥脆
取出熬好的米粥加适量咸盐继续煮
开锅加入腌好的虾肉
加两勺虾油
放入芹菜碎
开锅稍煮片刻，出锅
