我又来还原菜谱了୧(๑•̀⌄•́๑)૭
根据「心情好又暖」11话的片尾料理小剧场做出来的营养满分鲍鱼粥ヾ(≧∇≦*)ゝ
做出来真的肥肠好吃啊！闹木马西大！(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
用料
| 海带 | |
| 家乐猪骨汤块 | |
| 水 | |
| 鲍鱼 | |
| 大米 | |
| 洋葱 | |
| 大蒜 | |
| 香油 | |
| 酱油 | |
| 黑胡椒 | |
| 清酒 | |
| 盐 |
心情好又暖の营养满分鲍鱼粥的做法
大米提前泡两小时，海带泡发备用。冷水下猪骨汤块，开中火，待水开汤块溶解后放入海带，小火炖煮一小时左右成海带汤备用。（有时间的话自己用排骨或者汤骨熬海带汤也可以，我用高汤块是为了节约时间，泡大米的水不要倒掉直接用来煮汤）
鲍鱼洗净去牙，一半切丝，一半切丁，洋葱和大蒜切末。小火热锅放香油，待油热放入洋葱末大蒜末和鲍鱼丝翻炒至泛白，然后倒入适量清酒去腥。
放入泡好的大米翻炒五分钟，然后将海带汤倒入，搅拌均匀，小火焖煮至大米软熟。
放酱油、黑胡椒和盐调味，再将鲍鱼丁放入粥内，继续焖煮三分钟，完成！（我用的汤块本身带咸味所以加了酱油就没再另外加盐，片子里用的朝鲜酱油，我用的淘大减盐生抽→_→）
小贴士
因为要直接用海带汤煮粥所以汤的量一定要够！一定要够！一定要够！重要的事情说三遍！按平时煮粥那样差不多一比五吧，如果因为汤不够再加水的话最后粥的鲜味就会大打折扣啦！