超好吃,又简单,记录分享一下。
火锅底料用的是纯素火锅底料,淘宝买的,因为这个火锅底料不是用浸出油做的,健康保证。
用料
西红柿 | 三个 |
老干妈 | 一勺 |
火锅底料 | 适量包 |
挂面 | 一人份 |
芹菜 | 适量 |
张云雷网红泡面改版(挂面)的做法
三颗西红柿加开水,煮成西红柿汤
加入挂面(挂面不易熟,早点放)
加入一勺老干妈,适量火锅底料,几滴醋(爱吃酸的加入)。
面熟以后,加入芹菜叶,出锅。
小贴士
这个改自张云雷网红泡面,会更健康。三颗西红柿够酸爽,酸酸辣辣,做起来也很简单。可以加入自己喜欢的蔬菜,比如这次我扔了一些茭白。