自制干脆面烹饪方法窍门 如何做自制干脆面才好吃

用料  

自制干脆面的做法  

1. 龙须面一小把煮熟

2. 面煮熟过凉水冲一分钟

3. 调酱汁，一勺植物油，一勺生抽，一勺芝麻，一勺椒盐粉，两勺蚝油，搅拌均匀

4. 把调好的酱汁淋在面条上搅拌均匀

5. 把面均匀的摊在空气炸锅里（薄薄的一层）

6. 空气炸锅170°，15分钟烤好了（中间要翻一面烤）

小贴士

调好酱汁的面条可以用平底锅煎，也可以油炸，空气炸锅做出来的油少还香脆。