【步骤图】超级简单的番茄培根意大利面~食谱大全和做法

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超级简单的番茄培根意大利面~的做法步骤图

特别简单,也很快捷~和西餐店的一样好吃~

用料  

意大利面🍝 一把(女生100g,男生130g)
大番茄🍅 一份用一个
番茄酱 半碗
培根或火腿 三四片
洋葱 半个
西蓝花 四分之一个
一瓣
盐,黑胡椒,黄油或橄榄油

超级简单的番茄培根意大利面~的做法  

  1. 番茄在开水里烫一下,去皮。
    番茄,洋葱切丁。
    蒜切成蒜末。
    西蓝花切块备用。
    起锅放一点黄油或橄榄油,煎一下培根或者火腿,切丁备用。

    超级简单的番茄培根意大利面~的做法步骤图 第2张
  2. 锅中水烧开,放入意大利面。(袋子上写的煮8分钟,不过我煮了14分钟才觉得适中)
    煮的时候可以开始炒酱了~

    超级简单的番茄培根意大利面~的做法步骤图 第3张
  3. 锅内放黄油或橄榄油,油热后加入蒜末炒香,再加入洋葱翻炒。
    炒香后放入番茄块,炒到番茄有些烂了,加入火腿,并倒入番茄酱。
    加些盐,小火熬五分钟。

    超级简单的番茄培根意大利面~的做法步骤图 第4张
  4. 意大利面煮好捞出沥水,一定要煮透。
    将切好的西蓝花倒入刚刚煮面的水中煮一下,捞出。
    面沥好水加一点橄榄油搅拌一下,用筷子挑散,放入盘中,避免坨了。

  5. 西蓝花捞出摆在面旁边。
    煮好的酱倒在面上。
    撒上黑胡椒,西蓝花上也撒些。

    超级简单的番茄培根意大利面~的做法步骤图 第5张