蔬菜热汤面烹饪方法窍门 如何做蔬菜热汤面才好吃

一个西红柿+随意的小青菜，一把挂面，十分钟的事儿~

用料  

蔬菜热汤面的做法  

1. 葱切片，炝锅。
   加入西红柿炒出红油，加入水烧开。或者加入骨汤。
   下挂面，煮软，放青菜，盐，酱油调味。出锅前放鸡精。

2. 出锅撒香菜、胡椒面、香油。
   我做的时候就正好有红烧肉，放了两块。
   

3. 或者做成骨汤蒜苗胡萝卜紫菜汤面条。
   汤面放菜可以随心，放一些牛、羊肉卷也很不错。

4. 羊肉卷蔬菜面

小贴士

我经常在冰箱冷冻一些骨汤，做面条的时候拿出一份。比直接清水味道更好了。