家里有上年的小米,煮小米粥已味道欠缺,想着打磨成面熬粥应该可以,量不大外面现在没工坊可磨了,就自己动手用小料理机磨成功了。这个料理机买回来只做过水果奶昔,打过菜泥,这回又开发了新功能!
用料
小米,大米少量 |
用果蔬料理机磨小米面的做法
小米和大米淘一遍,晾在盖顶上。其实现在的粮食里面已没有沙子等了,过遍水安心而且8成干的时候易碎
待8成干
倒入料理机启动打磨
自己观察粗细情况,合适就可以了
打出来刚开始有温度热乎乎的,一定要平铺凉透,不然会变质的
小贴士
如果家里有筛子还可以再过筛面会更细,做豆浆后加入小米面味道棒棒哒!