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鲜味加倍
用料
手工虾丸面的做法
扒虾肉 用的是英虾
剁碎 加葱姜水 盐 白胡椒搅拌上劲儿 也可以加淀粉 怕胖 没加 就是口感稍微松散了一些 但是吃到的都是虾的颗粒 也不错
虎口挤出一个
勺子沾水 挖到锅里
水刚刚冒气泡就可以下丸子了 一定不能开水这是重点
一个个 大小差不多
水开后半分钟就关火
出锅
煮丸子汤 不能浪费 下碗面条 不要太鲜美啊
打俩乌鸡蛋 放了西红柿
海参 扇贝面
你们觉得哪一碗更好吃呢