挖空冰箱之旅
用料
鸡蛋 | 1只 |
蒜末 | 4瓣 |
小米辣 | 1个 |
葱花 | 1把 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 0.5勺 |
醋 | 1勺 |
面条 | 1人份 |
一人食之荷包蛋焖面的做法
倒油,要多一点点,因为要煎荷包蛋嘛。
请不要一上来就把火开最大,会爆炸,稳一点,开小一点吧。炒香蒜末、小米辣、葱花
加入生抽、老抽、蚝油、糖、醋,加入水荷包蛋。建议是少放点酱油,因为面条会比较吸汤汁,太咸就不好吃了,
可以下面条和蔬菜,面条熟成世间各种都不一样,没把握的厨房小白推荐下泡面。泡面谁都会煮吧🌝然后尝一下汁吧,不够甜加糖,不够咸加盐,不够滋味加点辣子。
(请务必考虑到面条的吸汁程度,请勿过咸!会吃的很痛苦的!!!)