【步骤图】青椒鸡蛋炸酱面,吃一口就上瘾食谱大全和做法

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青椒鸡蛋炸酱面,吃一口就上瘾的做法步骤图

超爱吃的一款炸酱面分享给大家~

用料  

面条 1把
线椒 9个
鸡蛋 2个
黄豆酱 两勺
甜面酱 一勺
老抽 一勺
生抽 一勺
蚝油 一勺
葱蒜 若干

青椒鸡蛋炸酱面,吃一口就上瘾的做法  

  1. 调制酱汁:两勺黄豆酱,一勺甜面酱,一勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油(可以适量加一点清水)

    青椒鸡蛋炸酱面,吃一口就上瘾的做法步骤图 第2张
  2. 将线椒洗净切丁,葱蒜剁碎,鸡蛋打散备用

    锅中倒适量油,将鸡蛋炒成块盛出备用,另倒少许油,放葱蒜爆香,倒入调好的酱汁,中火煮沸转小火

    青椒鸡蛋炸酱面,吃一口就上瘾的做法步骤图 第3张
  3. 放入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀,放入线椒丁,翻炒片刻出锅

    另起锅烧水,水烧开后下面条,面条煮熟捞出过冷水

    将炒好的青椒鸡蛋酱倒在面条上,搅拌均匀开始享用

    青椒鸡蛋炸酱面,吃一口就上瘾的做法步骤图 第4张
  4. 青椒鸡蛋酱真的又香又好吃,拌吃也很棒

    答应我再忙也要按时吃饭~

    青椒鸡蛋炸酱面,吃一口就上瘾的做法步骤图 第5张