本来喜欢做奶油培根意大利面,但我闺女不喜欢培根,所以用火腿肠做的。5人份的量。
用料
意大利面 | 5份 |
奶油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
火腿肠 | 5根 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 100克 |
食用油 | 适量 |
奶油培根(香肠)意大利面的做法
先煮上意大利面,多放水,一般需要煮说明书上介绍的2倍时间。
火腿肠切片。
大碗中加入火腿肠、鸡蛋、牛奶,并根据个人口味加入盐、黑胡椒、奶油,搅拌均匀。
面煮好后捞出,干净的锅里倒入适量食用油,中火,加入意大利面,稍微翻炒。倒入碗中配料,翻炒均匀即可。