酱鸡蛋面烹饪方法窍门 如何做酱鸡蛋面才好吃

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酱鸡蛋面的做法步骤图,酱鸡蛋面怎么做好吃

爸爸最会做的夜宵,晚上半饿不饿问我吃不吃,我总说不吃然后好了之后抢他的吃嘿嘿~现在我也会做的  方便有好吃~

用料  

鸡蛋 2个
大酱(自家做的,没有买的豆瓣酱也行) 适量
挂面 适量
黄瓜 一个
陈醋(喜欢醋的) 适量
适量

酱鸡蛋面的做法  

  1. 打蛋放好被备用,黄瓜切丝备用。

  2. 适量油烧热,打好的鸡蛋放进去,加入适量大酱翻炒(不用太碎)。炒好放在碗里备用

  3. 清水煮面,加入少量盐,煮开三次出锅,盛入大碗中,放点汤汁,加入超好的鸡蛋和黄瓜,喜欢吃醋的倒入陈醋 (陈醋配这个比较好吃)。热腾腾的面就好啦  好吃又方便平均十分钟   。快来尝试啊

    酱鸡蛋面的做法步骤图,酱鸡蛋面怎么做好吃 第2张

小贴士

注意,酱一定要选好  豆瓣酱和自家做的酱都可以
没什么技巧很好做