用料
牛肉若干 | |
洋葱 | |
南瓜 | 克 |
红萝卜 | |
肥肉 | |
红菇 | |
小虾仁 | |
干贝 | 粒 |
1.带皮肥肉切丁,麻油下锅油炸。依次加入牛肉,虾仁,干贝,胡萝卜,南瓜,洋葱等翻炒。(食材用量根据个人喜好)
最后把浸泡半小时的米倒入锅中一起翻炒,加盐巴,料酒,酱油(根据个人喜好)
翻炒五分钟后起锅,倒入电饭煲。加清水,用量只要跟米高度一样即可,不要满过食材的高度。如图即可。
正常煮饭,煮了之后,加热葱油,我用的是麻油。煮温高了以后,淋到米饭,撒葱花。
小贴士
好吃😋减肥健身人士也可以做。把主食换成黑米之类的。有蛋白质,有蔬菜,营养均衡