用料
米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 3个 |
菠萝 | 2个 |
鸡腿排 | 1份 |
马胶鱼块 | 3小块 |
拉丝芝士 | 30克 |
红萝卜粒 | 少量 |
菠萝🍍鸡粒焗饭的做法
菠萝切掉一小半,用小刀取出果肉切碎粒,红萝卜切粒,鸡腿排腌好切小块,马胶鱼去骨备用。
鸡蛋打散调味放油锅炒香,可用筷子🥢搅炒成碎粒。炒好起锅备用。
锅里放少许油,放入红萝卜粒、鸡腿肉粒、马胶鱼粒、菠萝果肉炒熟。
放入米饭、鸡蛋炒匀。这个是用的杂粮饭,颜色特别好看。
炒好调味盛入菠萝中,忍不住的话也可以吃了。
上面撒些芝士碎,烤箱200度焗三至五分钟,芝士融开即可,此时吃拉丝效果非常好。
超级美味哦
小贴士
鸡腿排用的是【豪尚世家鸡腿排】。