每一顿饭都需要好好记录下来❤️
用料
四季豆 | 500克 |
猪前腿肉 | 500克 |
小葱 | 两根 |
姜 | 少许 |
热油 | 少许 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
香油 | 少许 |
十三香(根据个人喜好) | 少许 |
盐 | 适量 |
四季豆猪肉馅饺子的做法
1.猪肉买回家要自己剁喔 这样肉吃起来有劲道 香!剁猪肉的时候可以把葱姜放一块剁,省的单独切的时候辣眼睛啦🤪
2.四季豆一定要用开水多煮一会哦~不易烂☺︎
3.和肉馅的时候除了热油以外把其他用料全放入进去沿着一个方向搅喔 最后加热油💦1.面团制作:300g中筋面粉(高筋低筋都可以啦)+30g玉米淀粉和匀 加入开水和面 记得最后加俩鸡蛋哦~有劲道的不得了😋
包完啦 等待下锅开~因为加了玉米淀粉做出来的饺子Q的呢blingbling的贼好吃🤪