用料
| 猪肉 | 500克 |
| 芹菜/荠菜/韭菜/小白菜 | 300克 |
| 水 | 200克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 盐 | 8克 |
| 糖 | 2克 |
| 生抽 | 20克 |
| 白胡椒粉 | 1克 |
| 香油 | 25克 |
饺子馅调制的做法
猪肉选择腿肉，洗净后切块放绞肉机打碎或者剁碎
青菜洗净控水
青菜洗净后绞肉机打碎或者剁碎，放入2克盐把水分挤干后放入肉馅中搅拌均匀
将所有调料混合搅拌均匀后倒进馅料中再次搅拌均匀
饺子馅调制烹饪方法窍门 如何做饺子馅调制才好吃
烹调艺
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