【步骤图】韭菜鸡蛋饺子（最后一步有彩蛋哦）食谱大全和做法

无意间在超市买了一包鸡蛋韭菜饺子，想不到令我惊艳了，于是在家无聊就自己整了起来，结果，居然味道得到全家人赞赏，很鲜很美味，我建议鸡蛋韭菜馅的做云吞，紫菜瘦肉馅的做云吞，因为我整的饺子跟云吞都很大一个，但云吞更滑，所以我将就全部做成了云吞

用料  

韭菜鸡蛋饺子（最后一步有彩蛋哦）的做法  

1. 切好韭菜，准备五个笨蛋

2. 鸡蛋打好后记得放少许盐，煎鸡蛋不要太熟，用不粘锅，大火这样滑动即可出锅备用

3. 玉米剥粒，鸡蛋备好

4. 加入酱油4勺，耗油1勺，食盐少许，鸡精半勺，加入生油，搅拌好。馅就做好了～

5. 开始做云吞咯，云吞做法是最简单的，随便捏在一起就可以了❤️

6. 成品

7. 成品

8. 彩蛋环节： 秘制紫菜瘦肉馅喔
   1.前腿肉（半肥瘦）一斤
   2.紫菜半个泡开，剪碎
   3.干蘑菇若干，胡萝卜用绞肉机打碎
   4.玉米半个，可以另外再加入瑶柱
   加入调味料酱油4勺，耗油1勺，白胡椒0.5勺，盐少许，生粉1勺，搅拌均匀，最后加上生油
   （偷偷告诉你，跟外面云吞店卖的口味一样喔）