当黄花鱼遇上韭菜时，只有一个字：爽 ！
用料
| 黄花鱼 | 500克 |
| 韭菜 | 100克 |
| 面粉 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 生抽 | 4勺 |
| 盐 | 4克 |
黄花鱼水饺的做法
韭菜洗净备用
![黄花鱼水饺的做法图解 黄花鱼水饺的做法步骤 第2张]( "黄花鱼水饺的做法图解 黄花鱼水饺的做法步骤 第2张")
黄花鱼剁碎备用
![黄花鱼水饺的做法图解 黄花鱼水饺的做法步骤 第3张]( "黄花鱼水饺的做法图解 黄花鱼水饺的做法步骤 第3张")
加入生抽
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放入切好的韭菜
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加入花生油，盐拌匀
![黄花鱼水饺的做法图解 黄花鱼水饺的做法步骤 第6张]( "黄花鱼水饺的做法图解 黄花鱼水饺的做法步骤 第6张")
包好的饺子
![黄花鱼水饺的做法图解 黄花鱼水饺的做法步骤 第7张]( "黄花鱼水饺的做法图解 黄花鱼水饺的做法步骤 第7张")
水开后下锅煮
![黄花鱼水饺的做法图解 黄花鱼水饺的做法步骤 第8张]( "黄花鱼水饺的做法图解 黄花鱼水饺的做法步骤 第8张")
一盘诱人的美食
![黄花鱼水饺的做法图解 黄花鱼水饺的做法步骤 第9张]( "黄花鱼水饺的做法图解 黄花鱼水饺的做法步骤 第9张")
开吃，鲜
![黄花鱼水饺的做法图解 黄花鱼水饺的做法步骤 第10张]( "黄花鱼水饺的做法图解 黄花鱼水饺的做法步骤 第10张")
小贴士
这款美食，没有加任何调料，主要就是吃黄花鱼，多加会影响口味。韭菜要提前泡一下，泡的时候加一点盐，去除农药。和好面多醒一会。生抽用的是小搪瓷的汤勺。这次忘了拍照。煮饺子时：水烧开后倒入饺子盖锅盖，开锅后打开锅盖放一勺凉水，不要再盖锅盖了，这样再开锅两次，煮的时候一共加三次水。盖锅烂面，开锅烂馅。