【步骤图】简易版芹菜香菇猪肉饺食谱大全和做法

下雨天就适合在家包饺子哈哈哈

用料  

简易版芹菜香菇猪肉饺的做法  

1. 葱白切沫，姜片切丝

2. 100度开水冲泡，逼出葱姜水。

3. 香菇，芹菜，切丁，猪肉叫老公给你剁好。加入13香，胡椒粉，生抽，耗油，盐，鸡精，白糖，葱姜水，进行搅拌。

4. 搅拌均匀，加入一个鸡蛋，增加馅料的鲜嫩度，可以不加

5. 韭菜鸡蛋馅料：韭菜洗净切段，3个鸡蛋打散炒碎，等鸡蛋冷了，再和韭菜放一起，加入盐，鸡精，十三香，耗油，生抽，白糖，胡椒粉，搅拌均匀。

6. 开包

7. 饺子皮一圈抹上水，挖一勺馅料，放中间。不要太多，太多了会炸出来，包不住

8. 一个饺子2个褶子

9. 锅里摆一圈，倒入少许油做的锅贴，看到底部变焦黄就得翻个面，我加入少许的水，盖上锅盖闷一分钟。

10. 出锅啦，好吃的不行！