用料
| 咖哩粉 | |
| 米饭 | |
| 洋葱 | 一小个 |
| 土豆 | 2个 |
| 红萝卜 | 2个 |
| 茄子 | 一个 |
| 香菇 | 5个 |
| 红辣椒 | 若干 |
咖哩盖饭的做法
原料切滚刀
洋葱切成碎，用油先炒炒，再放入咖哩粉，炒成咖哩酱
把剩下的材料，稍微炒一下，加水，煮至8成熟，就是差不多熟了就行，水的量要没过菜，加入咖哩酱以及盐、鸡粉等，煮10分钟，把椰粉化开倒入锅中，煮2分钟即可
咖哩盖饭烹饪方法窍门 如何做咖哩盖饭才好吃
烹调艺
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