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在微博上看到的方子,方便自己查看。
用料
肉蛋盖饭(转自@牛奶少女的微博)的做法
按比例调酱汁。
炒鸡蛋。
油爆香蒜末和郫县豆瓣酱,把配菜放进锅里炒,倒小碗水盖锅盖炖熟。
倒鸡蛋和酱汁翻炒,看情况加盐,出锅。