自从学会了做小牛饭
告别吉野家好多年了!
用料
肥牛 | 8个 |
洋葱 | 小半个 |
蒸鱼豉油 | 4勺 |
糖 | 克 |
料酒 | 半勺 |
水 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
飞驴小牛饭的做法
洋葱切了
肥牛准备好,爱吃可以多放些哟
三个主要调味剂,中间的是灵魂,
肥牛待稍微化了后撕成条。
找一小锅,放适量水,烧开。
水量可以自己定,看自己能吃多少!
水开后,先放入肥牛!
水开后把肉沫撇掉,倒入适量料酒!
再放小半勺糖。
加入少许酱油;
酱油适量
导入圆葱
盖上盖子闷1分钟;
大概这样,你就能闻到香味!
灵活性的食材出现了
蒸鱼豉油登场!三大汤勺,我直接用电饭煲一大勺
导入汤里扣上盖子中火煮4分钟
4分钟后开盖,
你会闻到非常熟悉的香味转小火
再放入不锈钢一平汤勺蒸鱼豉油
大概这些,之后再煮一分钟
放入少许盐
也可不放,蒸鱼豉油很提味了可以浇在饭上啦!
小贴士
如果喜欢吃西兰花和胡萝卜
可以做在碗的旁边做装饰!