用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 一点点 |
| 盐 | 若干 |
| 花菜 | 1个 |
| 黑胡椒酱 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 香菇 | 4朵 |
| 牛小排 | 一小块 |
| 蚝油 | 1勺 |
【网红炒饭】花菜牛肉伪炒饭的做法
将肉解冻，花菜胡萝卜香菇洗干净。
![「网红炒饭」花菜牛肉伪炒饭的做法步骤图 第2张]( "「网红炒饭」花菜牛肉伪炒饭的做法步骤图 第2张")
切好花菜，尽可能切小，比较累，会飞的到处都是，还是拿机器打碎比较方便…
![「网红炒饭」花菜牛肉伪炒饭的做法步骤图 第3张]( "「网红炒饭」花菜牛肉伪炒饭的做法步骤图 第3张")
先下油，将牛小排两面煎一下，三分熟捞出。油留在锅底。
![「网红炒饭」花菜牛肉伪炒饭的做法步骤图 第4张]( "「网红炒饭」花菜牛肉伪炒饭的做法步骤图 第4张")
将配料香切丁，胡萝卜小小丁，牛小排切成小块。
![「网红炒饭」花菜牛肉伪炒饭的做法步骤图 第5张]( "「网红炒饭」花菜牛肉伪炒饭的做法步骤图 第5张")
锅内，加入香菇萝卜丁
![「网红炒饭」花菜牛肉伪炒饭的做法步骤图 第6张]( "「网红炒饭」花菜牛肉伪炒饭的做法步骤图 第6张")
炒熟后加入花菜
![「网红炒饭」花菜牛肉伪炒饭的做法步骤图 第7张]( "「网红炒饭」花菜牛肉伪炒饭的做法步骤图 第7张")
翻炒三五分钟，水份炒干后加入牛小排粒
![「网红炒饭」花菜牛肉伪炒饭的做法步骤图 第8张]( "「网红炒饭」花菜牛肉伪炒饭的做法步骤图 第8张")
炒熟后调制酱料，一点盐，黑胡椒酱，蚝油，生抽，鲜辣粉，加入葱花，盛出
![「网红炒饭」花菜牛肉伪炒饭的做法步骤图 第9张]( "「网红炒饭」花菜牛肉伪炒饭的做法步骤图 第9张")
煎一颗复古的酱油荷包蛋，中间戳破那种…哈哈哈哈哈
![「网红炒饭」花菜牛肉伪炒饭的做法步骤图 第10张]( "「网红炒饭」花菜牛肉伪炒饭的做法步骤图 第10张")
