日式酱油炒饭做法 食材 步骤

蛋炒饭炒饭与日式酱油完美结合…

用料  

日式酱油炒饭的做法  

1. 热锅倒适量食用油，倒入打好的鸡蛋液，炒碎盛出备用。

2. 锅洗干净，热锅后倒入适量食用油，放入米饭，翻炒片刻后加入适量的日式酱油继续翻炒，等到酱油炒匀后加入事先炒好的鸡蛋碎，炒匀后加入葱花，翻炒两下后就可以出锅了。

小贴士

1.炒蛋炒饭到六七分熟就好，否则再次下锅翻炒时会太老，影响口感
2.米饭选择隔夜的大米饭最好，并且是从冰箱取出的最好
3.酱油的量可以根据自己的口味来调整放入量
4.喜欢吃辣的人可以在放葱花的时候在磨一些黑胡椒碎放入炒饭内