【步骤图】粒粒分明的秘诀！咸蛋金枪鱼酱油炒饭食谱大全和做法

金枪鱼特别提味，自留方子

用料  

粒粒分明的秘诀！咸蛋金枪鱼酱油炒饭的做法  

1. 隔夜米饭泡在水里搅散后滤水干燥，我煮了糙米饭，米硬一点口感更好

2. 蒜拍散切成大粒，热锅热油爆香蒜粒和咸蛋碎炒香

3. 加入金枪鱼罐头炒散

4. 加入沥干水的米饭炒干水分，加入油菜碎和酱油翻炒片刻，沿着锅边倒入酱油翻炒片刻即可

5. 金枪鱼非常提味，油浸水浸都合适，但是水浸罐头记得沥干水再炒。