用料
菠萝 | 1个 |
橄榄油 | 2大勺 |
米饭 | 2量杯 |
黄瓜 | 1根 |
玉米粒 | 适量 |
腊肠 | 2根 |
葱 | 适量 |
港式风味菠萝饭的做法
菠萝切掉一侧外皮,4分之一那样,挖空中间,挖的越干净越不浪费,我用西餐刀挖的稀碎,不太会弄
锅里放橄榄油,平常你炒菜的量就行,油热下葱花,炒香加腊肠,炒出油旺旺的就可以放玉米粒了,
然后下米饭,加入一勺耗油,2勺生抽,炒吧炒吧,炒匀
菠萝切成丁,黄瓜切成丁,最后加到锅里
然后回填到菠萝里,撒点芝麻装饰。搞定
小贴士
菠萝肉拿盐泡一下,把菠萝汁倒了或者喝了,不然炒饭就会黏fufu…