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为了消灭南瓜而做了南瓜饼。36克糯米粉南瓜面团,16克芝麻馅,做出来感觉馅料少了,看到有人说馅料比例应该是3:2,下次改正。
用料
有馅的南瓜饼的做法
南瓜去皮蒸熟,放料理机里打碎,再放微波炉叮一下到烫手,加糯米粉揉成团,分成40克一个面团揉圆。
准备好芝麻馅
芝麻馅撮成25左右的圆球。
包团子一样包好芝麻馅
表面滚上芝麻,压扁成饼。
电饼铛加油煎熟