弟弟喜欢吃手抓饼
总觉得外面的没有那么安全
就琢磨着看一些其他方法
一次成功啦
用料
| 面粉 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 开水 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
手抓饼（饼胚）巨简单的做法
面粉加盐，加滚开的水，筷子搅拌成絮状
![手抓饼（饼胚）巨简单的做法步骤图 第2张]( "手抓饼（饼胚）巨简单的做法步骤图 第2张")
趁热揉成光滑的面团
![手抓饼（饼胚）巨简单的做法步骤图 第3张]( "手抓饼（饼胚）巨简单的做法步骤图 第3张")
分团，一个110g
![手抓饼（饼胚）巨简单的做法步骤图 第4张]( "手抓饼（饼胚）巨简单的做法步骤图 第4张")
擀平，越薄越好
![手抓饼（饼胚）巨简单的做法步骤图 第5张]( "手抓饼（饼胚）巨简单的做法步骤图 第5张")
抹上一层黄油，撒上葱花，要记得葱花靠卷的一边撒，这样才不会擀的时候裂开
![手抓饼（饼胚）巨简单的做法步骤图 第6张]( "手抓饼（饼胚）巨简单的做法步骤图 第6张")
卷起来
![手抓饼（饼胚）巨简单的做法步骤图 第7张]( "手抓饼（饼胚）巨简单的做法步骤图 第7张")
卷成团，看一下手法，要记得一边揪一边卷
![手抓饼（饼胚）巨简单的做法步骤图 第8张]( "手抓饼（饼胚）巨简单的做法步骤图 第8张")
再擀开就好啦
![手抓饼（饼胚）巨简单的做法步骤图 第9张]( "手抓饼（饼胚）巨简单的做法步骤图 第9张")
放电饼铛上煎一下吧，不用放一滴油哦，焦焦脆脆的
![手抓饼（饼胚）巨简单的做法步骤图 第10张]( "手抓饼（饼胚）巨简单的做法步骤图 第10张")
放上自己喜欢的料，超级无敌好吃
![手抓饼（饼胚）巨简单的做法步骤图 第11张]( "手抓饼（饼胚）巨简单的做法步骤图 第11张")
小贴士
有黄油尽量用黄油，口感要比菜油好很多