简易版糖饼烹饪方法窍门 如何做简易版糖饼才好吃

烹调艺 人气:2.76W
简易版糖饼的做法步骤图,简易版糖饼怎么做好吃

今天下厨房跟大神们新学的做糖饼,零基础版的哈。

用料  

白糖 20克
小苏打 0.2克

简易版糖饼的做法  

  1. 1、勺一勺白糖大概半勺的样子。

    简易版糖饼的做法步骤图,简易版糖饼怎么做好吃 第2张
  2. 2、燃气罩效果,慢慢熬,有点起焦糖色的时候远离火源,用筷子不停地搅动。

    简易版糖饼的做法步骤图,简易版糖饼怎么做好吃 第3张
  3. 3、搅动至糖全部融化离火。

    简易版糖饼的做法步骤图,简易版糖饼怎么做好吃 第4张
  4. 4、放入小苏打,用筷子不停搅拌至变色。

    简易版糖饼的做法步骤图,简易版糖饼怎么做好吃 第5张
  5. 5、糖从高处滴落成圆形不用按压,虽然我的也不是很圆😂

    简易版糖饼的做法步骤图,简易版糖饼怎么做好吃 第6张
  6. 6、待糖饼有点冷却的时候,用磨具压个形状出来。

    简易版糖饼的做法步骤图,简易版糖饼怎么做好吃 第7张
  7. 7、第一次做还是不错的,虽然不是很圆,自己玩玩足够了哈

    简易版糖饼的做法步骤图,简易版糖饼怎么做好吃 第8张
  8. 送给娃的礼物哦,我感觉有点喜欢玩这个小玩意儿了

    简易版糖饼的做法步骤图,简易版糖饼怎么做好吃 第9张