夏天到了,赶紧跟肚子上的肉肉说拜拜吧~这份五彩鸡肉饼,是减肥人士的最佳搭档。不仅高蛋白,还低脂,富含维生素,营养丰富。可以一次性多做些放冰冻保存,想吃的时候再拿出来加热,非常方便。
用料
鸡腿 | 4只 |
杂菜 | 200g |
鸡蛋 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
玉米淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
减肥必备—五彩鸡肉饼的做法
全部原料。
先将鸡腿去皮、去骨。
放入绞肉机绞碎。(不用绞的太碎)
加入调料、玉米淀粉、鸡蛋。
将杂菜的水滤干,加入鸡肉中,顺时针搅拌均匀。
不粘锅里倒点橄榄油(不放油,放点水也可以)。把手弄湿,取适量肉末整成圆形。放入锅中,中小火煎熟。
出锅~
直接吃或沾点番茄酱都很好吃的。