鸡蛋卷饼的做法很简单
搭配上自己喜欢的配料会变得更美味
美好的一天从这样一顿简单又营养的早餐开始~
用料
鸡蛋 | 一只 |
面粉 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
芝士片 | 一片 |
培根 | 适量 |
盐 | 少许 |
橄榄油 | 适量 |
番茄沙司 | 适量 |
培根芝士鸡蛋卷饼的做法
将鸡蛋打散与面粉、牛奶、盐混合,搅拌均匀至无面粉颗粒状。
锅中倒入橄榄油,晃动锅子,让油铺满锅底。
倒入鸡蛋面糊,快速转动锅子让其均匀地铺在锅中,适时翻面。
蛋饼出锅,放在一边,放上一片芝士片,并煎培根。
将煎好的培根平铺在蛋饼上,然后卷起。
将卷饼切开,加上适量番茄酱。
小贴士
1、第一步的用量可根据个人需要调节。面糊的稠度也可根据个人口味调节。
2、这款是咸版的蛋饼,可根据个人口味加别的酱或者洒上黑胡椒。
3、鸡蛋饼如果不加盐可做成甜版,最后加上草莓酱、蜂蜜等甜酱皆可。