最近爱上了这个六圆盘,摊饼超级好使。昨天做了鸡蛋南瓜🎃饼,今天又自创了三色饼。哈哈~有趣~美食也是艺术
用料
面粉 | 200克 |
牛奶 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
火龙果 | 半个 |
抹茶粉 | 5克 |
可可粉 | 5克 |
糖 | 5克 |
油 | 3克 |
沙拉酱 | 1勺 |
摩飞三色饼的做法
火龙果剥皮取半颗,放入料理机和牛奶一起打成汁
碗内放少许面粉+鸡蛋+牛奶+火龙果汁搅拌成糊状
摩飞多功能锅使用六圆盘,开火加热,待锅热时,盘内刷少许油,在盘子内倒入火龙果糊糊
开大火煎5分钟待表面凝固后翻面,然后盖盖子煎5~8分钟即可出锅后摆盘,表面挤上沙拉酱
味道真的好好吃~
同理制作抹茶糊和可可糊,取小碗分别倒入少许面粉、牛奶、抹茶粉/可可粉、少许糖粉搅拌均匀即可
(注意这里不用加鸡蛋,因为糊糊制作比较少,如果真喜欢蛋香味可以加入少量蛋液)